Ту Би-Шват

Описание
Ту Би-Шват отмечается на 15-й день месяца Шват, а название праздника буквально так и переводится: «15-е Швата».
Это - дата, с которой для деревьев по еврейской традиции начинается новый год.
Дело в том, что Тора запрещает есть плоды с деревьев в первые 4 года после посадки. Поэтому нужно было как-то определять возраст деревьев, и тогда раввины придумали специальный праздник - своеобразный день рождения всех деревьев. Считается, что в Ту-Би-Шват все деревья становятся старше на год.
Некоторые евреи устраивают в Ту-Би-Шват специальный седер - церемониальный ужин, на котором подают фрукты и специи, произрастающие в Израиле. Ту Би-Шват сегодня является экологическим праздником, во время которого люди должны напомнить себе об обязанности заботиться о природе. Большинство израильтян принимает участие в посадке деревьев.